قیمت شکر سرخ یک کیلویی اصل مازندران بین 150 تا 170 هزار تومان متغییر است، شکر سرخ خوش طعم و خوشرنگ در زمین های حاصل خیز مازندران به صورت انبوه کشت و برداشت می شود.
شکر سرخ مازندران
در مازندران بیشترین سطح کشت را شهرهای بهنمیر، قائمشهر، بابل کنار دارند، با کیفیت ترین شکر سرخ با قدمت کشت و تولید دراز مدت در روستاهای کوتنا، ریکنده، سیدابوصالح، پرچینک بسیار زیاد یافت می شود.
زمین مناسبی که در آن نیشکر کاشته می شود زمینی است که کاملا خیس باشد، شرایط بارندگی مطلوب هم برای کشت نیشکر، بارندگی منظم و تقریبا زیاد است.
مازندران با داشتن شرایط آب و هوایی و خاک مناسب بستر خوبی برای پرورش گیاه نیشکر می باشد، و جدا از آن از آنجایی که پخت شکر قرمز در مازندران قدمتی دیرینه دارد آشپزهای کارگاه های پخت نیشکر بسیار حرفه ای هستند و حتی از استان های همجوار هم نیشکر های خود را برای پخت به مازندران می آورند.
خواص شکر سرخ
شکر سرخ دارای فیبر بالایی است، آهن و کلیسم هم از دیگر املاح موجود در شکر سرخ هستند.
- مواد غذایی که دارای فیبر هستند علاوه بر اینکه کمک می کنند مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید، برای تقویت و سلامت روده بسیار مفید است.بر خلاف باور عموم که ممکن است شکر سرخ قند خون را بالا ببرد اما وجود فیبر در آن کمک میکند که قند خون افراد تنظیم شود و گرینه مناسبی است برای جایگزین کردن شکر سفید برای افرادی که دیابت دارند.
- وجود کلسیم موجود در شکر سرخ علاوه بر اینکه کمک می کند افراد با فشار خون بالا فشار آن ها تنظیم شود، برای استحکام استخوان ها بسیار مفید است.
و چه بسا استفاده کردن مداوم از آن برای کودکان ضروریست، کلسیم موجود در آن به استحکام و سلامت استخوان ها کمک می کند، از این رو باعث سلامت در دندان ها می شود. - جالب است بدانید حدود 99 درصد کلسیم موجود در بدن در استخوان ها ذخیره می شود و مابقی در خون، ماهیچه و دیگر بافت ها، در نتیجه برای گردش خون هم بسیار کمک کننده است.و البته کاملا مشخص است که میزان آهن موجود در آن کمک کننده بزرگی است برای افرادی که دارای کم خونی هستند.
پخش عمده شکر سرخ
شکر سرخ دارای خواص فراوانی است که از دیرباز مورد استفاده در تمامی منازل بوده است، با جایگزین شدن شکر سفید در دهه اخیر شکر سرخ به فراموشی سپرده شد، اما در حال حاضر با توجه به خواص دارویی مجددا مورد توجه قرار گرفته و اغلب عطاری ها به صورت عمده خواهان خرید شکر سرخ هستند.
- خرید عمده شکر سرخ و پخش آن می تواند نیازهای عطاری های یک شهر را تامین کند.
تهیه شکر سرخ
برای تهیه شکر سرخ قطعا ارتباط با تولید کنندگان اصلی میتواند خیال شما را از لحاظ کیفیت و قیمت بسیار آسوده کند.
مجموعه سعاد از آنجایی که خود تولید کننده شکر سرخ اعلا مازندران است می تواند ارائه دهنده شکر سرخ اصل مازندران با کیفیت بالا که کاملا تازه و ارگانیک است باشد.
- شما با تماس با کارشناسان ما میتوانید شکر سرخ اعلا مازندران را تهیه کنید.